Mariscos: tradiciones salvadoreñas y nuevas tendencias

NUEVAS TENDENCIAS 

Calamares Empanizados

Los calamares empanizados se describen por sí mismos. Es simplemente uno de los mejores sabores que podemos llevar a nuestro paladar. Los aros de calamar se preparan sobre una mezcla de empanizador de pan y queso, y se acompañan con papas fritas (las cuales son la mejor opción siempre en un plato rápido) y salsa tártara. También podemos encontrarlos en diminutos trozos de calamar.

Mariscos y pescado empanizados 

Al igual que los calamares empanizados, este delicioso plato de mariscos y pescado incluye camarones, pulpo, trozos de pescado y calamares con un empanizador que, mezclado con la salsa tártara, te llevará al cielo estando en el mar. En restaurantes del país podemos encontrarlo servido en una cama de yuca frita y con cebolla morada en limón sobre los mariscos.

Pizza de mariscos: la favorita de muchos que prefieren lo nuevo

Quizá en otros países es un plato que existe desde hace décadas. En El Salvador, la pizza de mariscos es un plato que se ha posicionado desde hace aproximadamente seis años atrás. Muchos restaurantes la han incluido en el menú debido a la demanda. ¡Y es que cómo no vamos a pedirla si es deliciosa! La mezcla de la masa de la pizza, queso, salsa, almejas, pulpo, calamar y camarones salteados, brinda un sabor único en su especie.

Es tiempo de mezclar lo tradicional con lo moderno. Debemos probar nuevas opciones, descubrir nuevos sabores y dejarnos llevar por la pasión que los mariscos brindan gracias a su sabor y textura.

¡No olvidemos de combinar nuestros platos con una bebida fría, una cerveza o una copa de vino blanco! ¡Buen Provecho!