10 momentos del Festival Gastronómico Internacional

8. PROYECCIÓN INTERNACIONAL
Además de una mejora económica en el premio -el primer lugar en cada categoría, por ejemplo, obtuvo trofeo, diploma, medalla y $300 en efectivo- los vencedores tendrán un premio extra: sus platillos serán promocionados a través de las redes sociales de la prestigiosa cadena internacional Food Network.

9. JUECES EXTRANJEROS
Ya se está volviendo habitual la presencia de jueces extranjeros. Esta vez la estrella fue la taiwanesa Theresa Li Cheng, del canal Food Network. La pusieron en el rubro comida típica salvadoreña, donde compartió sus conceptos con otros jueces notorios como italiano Roberto Sartogo y Olga Miranda.

10. ALGUNOS PREMIOS
Entre los triunfadores de primeros lugares de este año, figura en la categoría Salvadoreño Gourmet el chef Julio Pérez de Restaurante la Estación, cuyo plato será promovido por el Comité de Turismo a nivel internacional como plato nacional. En Mariscos, la ganadora fue Diana Alemán de la categoría escuela del Itca-Fepade. En Pastas y Arroces, Luis Eduardo Samayoa de Cafetería La Curva.